記者陳建興／台北報導
隨著九月入秋，開學季、教師節與中秋節接續登場，帶動團圓餐飲需求升溫。台北新板希爾頓酒店以「初秋饗食祭」為主軸，自九月起串聯館內三間餐廳推出期間限定餐飲活動。一樓大廳酒吧「逸廊」推出「沐光映秋」雙人下午茶饗宴，以當季栗子、蘋果、咖啡等食材呈現秋日風味。二樓「悅．市集」全日自助餐廳推出軍人、警察、醫護人員及教師同行整桌75折。三樓「青雅」中餐廳則以謝師禮遇及學生港點買一送一迎接開學季，從秋日午茶、自助百匯至粵菜美饌，以多元餐飲選擇搶攻九月聚餐商機，餐廳預約：（02）2958-3000。
秋日午後從甜點揭開序幕，大廳酒吧「逸廊」即日起至11月30日推出「沐光映秋」雙人下午茶饗宴，每套1,280+10%元。甜點首推「摩卡慕絲」，將咖啡豆浸泡於鮮奶油中充分釋放香氣，再製成口感綿滑的慕絲，輕覆巧克力鏡面並搭配法式布蕾餅乾，堆疊咖啡醇香與酥脆層次。造型討喜的「栗子閃電泡芙」以鮮奶油與卡士達醬為內餡，外層覆上綿密細滑的栗子泥，入口香甜濃郁。另一款「水果薄脆塔」則以酥脆手工塔皮盛裝香緹鮮奶油，頂層點綴新鮮莓果，交織清新果香與酸甜滋味，另搭配蘋果司康及抹茶歐貝蛋糕，一次品味五款秋季甜點。飲品首推季節限定「地瓜可可杏仁奶昔」，以鮮甜綿密的地瓜融合醇厚可可與堅果杏仁奶，口感香甜柔滑而不膩。另一款「琥珀」調酒則以蘋果白蘭地為基底，揉合肉桂暖香與蜂蜜甜潤，為秋日午後增添溫潤馥郁的風味，另有土耳其蘋果茶及英式玫瑰紅茶可供選擇。《禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒》
迎接教師節、中秋團圓及開學後的聚餐需求，即日起至9月30日期間，館內「悅．市集」全日自助餐廳與「青雅」中餐廳同步推出期間限定餐飲優惠。主打異國風味料理的「悅．市集」推出「致敬英雄・感恩饗宴」，凡軍人、警察、醫護人員及教師本人同行用餐並出示有效證件，只須一人符合資格，整桌用餐即享75折。呼應中秋團聚氛圍，當月餐檯另輪番端出香烤德式脆皮豬腳、鳳梨BBQ豬肋排及慢烤迷迭香羊腿等應景炙烤料理，增添節慶聚餐的豐盛選擇。主打新派粵菜的「青雅」中餐廳則推出教師節與開學季雙重禮遇，凡教師本人同行用餐並出示教師證，或用餐者身分證姓名中含有「孔、子、丘、仲、尼」任一字，每桌即贈「冰梅柴燒鴨」切盤乙份。學生出示學生證用餐，則享指定港點同品項買一送一，包含招牌金牌蝦餃皇、三合蒸燒賣、鮮蝦腐皮捲、醬皇炆鳳爪、金桂茶香馬來糕等十款選擇。
順應秋意漸濃，青雅中餐廳亦將時令風味延伸至餐桌，即日起至10月31日推出五款節氣限定料理，以栗子、山藥、百合、蓮子等食材入饌，包括手剝胡麻杏菇絲、香栗山藥牛腩筋、芥味秋葵小酥骨、腐絲蓮蓉銀絲羹以及桂蜜百合蓮子露，每道220元起。從秋日午茶、謝師聚會到中秋團圓，館內三間餐廳透過不同餐飲形式與期間限定優惠，為九月聚餐提供更多元的用餐選擇。