記者陳建興∕台北報導
Uber Eats十七日發表平台營運數據觀察指出，外送專法上路後六週，疊單時間重複計酬的連鎖影響浮現，平台每趟外送成本較上路前增加約百分之四十，消費者平均等餐時間增約七分鐘、增幅近百分之二十六，Uber Eats不得不動態調整消費者費用，擔憂外送員、消費者、商家、平台四方皆輸。
Uber Eats表示，以外送專法上路後六週與二０二五年同期的數據相比指出，專法施行後，主管機關所採的疊單計酬方式所帶來的連鎖影響逐步浮現，從平台營運、外送員接單意願，到消費者與商家體驗均受到衝擊。
Uber Eats指出，專法上路後，平台每趟外送成本較上路前增加約百分之四十，市場供給也出現明顯變化。相較二０二五年同期，專法上路後六週，每週平均上線超過四十小時的外送員上線服務時數，平均減少約百分之二十一，從六週內的走勢來看，上線服務時數由首週到第六週減少近百分之三十九。
Uber Eats強調，平台觀察到，在主管機關目前解釋疊單報酬計算方式下，因「送得越久報酬越好」，部分外送員更傾向等待並承接疊單行程，整體外送員接單率較二０二五年同期下滑約百分之二十二，外送員平均每收到六筆派單，僅承接其中約一筆，原因可能來自趟獎機制改變及希望等到疊單，商家也可能因訂單媒合效率下降，面臨餐點完成後等待取餐時間拉長的情況。
消費者普遍反映等餐時間拉長，Uber Eats指出，專法上路六週內，消費者平均送達時間從首週約二十七分鐘提升至第六週約三十四分鐘，增加約七分鐘、增幅近百分之二十六。
Uber Eats強調，平台雖持續透過系統優化及調整疊單行程樣態與頻率，但仍難以完全吸收外送服務重疊時間重複計算的報酬計算方式所增加的成本，在內部優化與成本調整空間有限的情況下，Uber Eats不得不持續動態調整消費者端相關費用，服務費的部分已高於原先推估增加四到六元的預期。