記者彭新茹∕新竹報導
新竹縣「二０二六新埔柿餅暨農產品行銷活動」週休二日在鎮農會農業推廣教育中心登場，除了柿染手作體驗，舞台則包含在地藝文演出、活力尊巴舞及互動魔術表演；現場更規劃「柿柿好默契」、「柿界大拼圖」等親子趣味競賽與互動遊戲。
鎮農會表示，新埔得天獨厚的地理環境加上秋冬季節特有的「九降風」，造就了聞名全台的柿餅產業。每逢成熟季節，一顆顆金黃柿子整齊鋪展於曬柿架上，經過繁複工序，成為香甜Ｑ軟的柿餅。黃澄澄的曬柿風景不僅是地方農產特色，更是秋季走訪新埔不可錯過的景致。
副縣長徐元棟表示，邀請大家感受九降風吹拂下的秋日節慶魅力，把「心想柿成」、「柿柿如意」與滿滿好心情帶回家。
