記者毛莉／屏東報導
屏東縣府與立委徐富癸合作，三日於立法院舉辦「海派屏東～鮮味滿載」展售推廣活動，希望強化屏東水產品牌能見度及消費認同。
屏東縣府表示，繼日前攜手臺鐵公司推出「鰻月團圓」雙鰻便當，將屏東鰻魚帶進全臺交通通路與消費者日常後，已為屏東水產行銷再掀一波熱潮；此次前進立法院，則是進一步擴大行銷層次，透過中央公共場域與產業共同推廣，讓更多國人看見屏東水產從產地、養殖、加工到品牌餐飲的完整實力。
屏東縣府說，屏東是臺灣重要的養殖漁業基地，從鰻魚、石斑魚、金目鱸魚到泰國蝦，均具有成熟的養殖技術與產業基礎。其中，屏東鰻魚累積數十年養殖經驗，從生產、加工、冷鏈到外銷已形成完整產業鏈，長年供應日本市場，是臺灣極具代表性的優質水產品之一。
活動重頭戲則特別邀請曾獲米其林指南推薦餐廳的「魚庄」料理長，進行鰻魚現場烤製展演；料理長從火候掌握、烤製到刷醬，一步步呈現鰻魚料理的專業技法，讓現場人士近距離感受蒲燒鰻魚的香氣與職人技藝，也進一步突顯屏東鰻魚肉質與食材品質。
針對近期鰻魚違規進口案，屏東縣府指出，「海派屏東～鮮味滿載」展售及推廣的鰻魚產品，均由屏東在地合法養殖戶生產與加工，各項合法生產及檢驗證明均齊備，品質安全無虞。