
記者陳正芬∕雲林報導
邁入第九年的二○二六虎霸王花生季拔花生體驗活動,七日來自全台近千民眾走進花生田體驗採收樂趣,認識花生從田間生產到餐桌的過程,虎尾鎮農會總幹事蔡武吉說,活動一公布,吸引全台各地民眾踴躍報名秒殺,展現對農村體驗及食農教育的高度興趣,讓虎尾花生產業活動被更多人看見。
農會理事長林坤泉說,虎尾鎮為雲林重要的花生產區,不僅是地方具代表性農特產,更串聯農業生產、加工利用與地方特色的重要產業。透過「虎霸王花生季」,希望打破民眾對農業既有印象,讓大家能實際走入田間,觀察花生的生長環境,親手拔花生了解農民從播種、田間管理到採收的辛勞,珍惜每一份農產背後所蘊含的土地價值與農民心血。

總幹事蔡武吉說,活動以食農為核心,讓參與民眾從實際下田體驗中認識農業,尤其對親子家庭,拔花生是項有趣戶外活動,更是難得的生活教育機會,讓孩子離開課堂與螢幕認識日常飲食中的農產了解食物,透過寓教於樂體驗親身感受留下深刻印象的學習經驗。
蔡武吉說,目前虎霸王花生契作面積約五百公頃,在農會的輔導管理下,所生產虎把王花生品質優,同時系列產品,虎霸王花生季活動現場也準備花生麻糬、花生碗粿、花生豬腳等料理來推廣虎霸王花生,讓更多消費者了解及品嘗優質的虎霸王花生,同時感受虎尾花生產業的豐富內涵,讓食農教育在歡樂中扎根,讓虎尾的花生農業特色持續向全臺傳遞。