記者毛莉／屏東報導
屏東縣漁業國際化冷鏈加工廠十日動土，總工程費近三點五億元，預計民國一一七年完工，未來將具備每日六公噸原料魚加工處理量能，以及八百公噸低溫冷凍倉儲空間，展現進軍國際市場的實力。
縣長周春米表示，屏東是全國重要的水產養殖重鎮，養殖年產量達兩萬八千公噸，排名全國第四，年產值超過新臺幣六十六億元，高居全國第二。其中，石斑魚及午仔魚產量分別占全國約四成及八成，居屏東高經濟價值養殖魚種重要地位。
周春米指出，屏東縣漁業國際化冷鏈加工廠基地，位於枋寮鄉原中央廣播電台枋寮分台舊址，基地面積約一點二公頃，建物總樓地板面積一千一百七十坪，鄰近台一線及台十七線，交通位置便利，服務範圍可涵蓋枋寮、佳冬等重要養殖產區。
周春米說，縣府近年也持續推動下埔頭、大庄及東海等養殖生產區海水供水建設，透過集中取水、統一供應，提升養殖水源品質與供水穩定性。未來再結合冷鏈加工設施，從養殖端的水源改善延伸至加工、保存及運銷，逐步建構完整的水產產業支持體系，減輕漁民經營及產銷壓力。
農業處表示，後續將透過公開招商方式，引進具專業經驗的營運團隊，並於營運籌備期間，依食品衛生及HACCP管理要求，建立完善的加工、冷凍及倉儲作業制度。未來啟用後，將以彈性服務模式協助不同規模的養殖業者運用加工與冷鏈設備，並結合市場通路媒合，增加水產品銷售管道及市場競爭力。