寶林中毒6死 負責人判1年10月

寶林茶室食物中毒案,台北地院一審十二日判負責人黎仿軒一年十月徒刑。重症倖存者黃舒君(右)庭後接受媒體聯訪表示,對判決結果感到震驚,覺得實在判太輕。 (中央社)

記者孫曜樟∕台北報導

寶林茶室食物中毒案造成六死二十七傷,台北地院審理近二年,一審十二日宣判,依過失致死罪判處寶林實際負責人黎仿軒有期徒刑一年十月、代班廚師胡清富八月。到庭聽判的重症倖存者黃舒君表示,判決實在太輕,對判決結果感到非常震驚。

另外,主廚周日豪與阮姓實習生分處六月、四月,均得易科罰金;店長王順德過失致死部分無罪、過失傷害部分公訴不受理,全案可上訴

合議庭認定,三十三名被害人於一一三年三月十九日至二十四日間,在A13店食用以粿條製作的餐點後,均檢出邦克列酸,其中六人因多重器官衰竭死亡。判決指出,粿條完整密封時可常溫保存,但拆封後應冷藏,並標示日期、區隔批次、先進先出及防止交叉汙染;然而該店自三月十六日起,將拆封粿條跨日留置常溫,又有新舊批次混裝、重複使用塑膠袋的情形,使汙染風險持續擴及後續批次。監視器畫面、台北榮民總醫院鑑定及食品工業發展研究所模擬試驗,均支持粿條為原因食品。

在個別責任上,法院認為黎仿軒明知粿條拆封後應冷藏,卻未將相關流程制度化,也未完成員工教育訓練,營運經理出境後也未設置替代監督機制;其餘三名被告在保存、交班或備料上各有過失。

至於王順德,法院認為證據不足以證明他介入內場粿條的進貨、拆封、冷藏與交班,或於案發前知悉並能控制粿條連日常溫保存及混裝情形,因此判決無罪。

量刑方面,合議庭指出,寶林雖已與部分被害人或家屬成立消費爭議調解,但調解金是由台灣大食代餐飲公司及遠東百貨信義分公司各自投保的保險公司依約給付,並非被告以個人財產支付;考量本案傷亡重大及被告犯後態度、賠償與諒解情形,不予酌減其刑,也不宣告緩刑。

北檢表示將待收到判決書後研議是否上訴。本案重症倖存者黃舒君宣判當天到庭聆判,她表示,寶林案三十餘人受害、奪走六條人命,對判決結果感到震驚,認為刑度太輕。

台北市長蔣萬安也表示,法院應重判,且食安法刑責不夠高,家屬、倖存者若有司法上需求會全力支持。