嘉縣食農食育食安教育博覽會登場

嘉義縣政府為推動食安五環的食農、食安、食育扎根實施計畫,舉辦「食育有嘉、食在farm心」食農食育食安教育博覽會。 (記者張誼攝)
 記者張誼/嘉義縣報導
 嘉義縣政府為推動食安五環的食農、食安、食育扎根實施計畫,嘉義縣政府十日在鹿草國小活動中心舉辦「食育有嘉、食在farm心」食農食育食安教育博覽會。縣長翁章梁更扮演食農魔法師驚喜登場,藉由魔法棒將食農教育、食育教育及食安教育「點食成金」,打造嘉義縣為「安心吃、能感恩、有品牌」的農工大縣,讓「在地食材,嘉義優鮮」成為嘉義縣金字招牌。
 「感恩土地、感謝農民、謝謝食物」,翁章梁介紹食農教育的三大推動目標,他說,很多人問為什麼要謝謝食物,因為食物要夠堅強才能當上餐桌,同時也要感謝食物帶給我們每日所需的營養,嘉義縣發展出一套食農教育,除了學校教師要充實食農相關知識外,也讓成長在農業縣的小孩懂得感恩土地、感謝農民。
 翁縣長指出,食農食育食安教育博覽會主要分為三大區域,食農教育教學分享部分,邀請到縣內八大農園進行教學分享,透過實際經驗交流,讓更多人認識有機農業,了解自然循環的生態對於健康的重要。
 最後,翁章梁頒發獎狀及感謝狀給食農教育教案比賽得獎教師和十八所食農教育代表學校,也逐一參觀各校攤位,聆聽孩子介紹校園內所推廣的食農教育成果。

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