記者黃俊昇/霧峰報導
台中市霧峰區的菇類產量占全台一半以上,區公所為促銷農特產品菇類,將於二十六日在阿罩霧公園舉辦「霧峰菇類文化節暨登山健行活動」,將邀請主廚利用菇類、香米、荔枝、龍眼及鳳梨等霧峰五大特色農產入菜,並有二十家在地商家展售道地小吃,歡迎民眾前往參加。
霧峰區長陳宗祈表示,霧峰區因適合蕈菇生長氣候,發展出獨具特色的菇類產業,包括金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇、金福菇、木耳、雪耳、巴西摩菇、猴頭菇及鴻禧菇等多樣化菇類,其中尤以金針菇為大宗,不但品質超越國際水準,產量更占全國總產量一半以上,讓霧峰區成為名副其實的「菇之故鄉」。
陳宗祈指出,霧峰區菇類產品豐富多元,可惜品牌形象不夠明顯,因此向市政府農業局爭取補助,定二十六日在阿罩霧公園舉辦「霧峰菇類文化節暨登山健行活動」,集結在地小吃聯合展售精緻商品,民眾只要消費滿五十元即有機會抽中五十吋液晶電視、除濕機等好禮,現場並有有獎徵答和趣味活動及DIY體驗,活動寓教於樂,希望讓更多人認識霧峰的美食與特色。