新北惜食分享 弱勢童開心做餐點

　記者吳瀛洲／新北報導
　新生活社會福利發展促進會長期在北海岸區域服務弱勢家庭，去年起加入新北惜食分享網，成為惜食分享廚房；市府社會局廿六日結合新東陽、華昇食品及華漢冷凍等食品企業捐贈許多食材，讓弱勢兒少自己動手做料理，小朋友都覺得新鮮又有趣，也從中體會要愛物惜物，將飯菜吃光光。
　新北惜食分享網自推動以來獲得許多民間團體、商家及企業的響應，越來越多市場及企業將原本會被捨棄的格外品整理分配後妥善利用。
　為響應惜食活動，新東陽、華昇食品及華漢冷凍等食品企業廿六日再額外捐贈培根、火鍋料及雞腿丁等給新生活社會福利促進協會，並在專業廚師的引導下，帶領弱勢課輔班的小朋友用電鍋做出美味的日式炊飯及茶碗蒸，增加小朋友烹飪的樂趣。
　社會局副局長許秀能表示，新北市推動惜食分享網，讓越來越多的民間餐飲業者及企業重視「惜食」價值，同時與社會福利結合，融合惜食、公益及食物教育，也增加弱勢孩童運用食材的能力。
　新生活社會福利促進協會創辦人羅素如表示，協會自民國九十三年創辦以來，深耕偏區弱勢家庭，除開設課輔班外，更辦理弱勢送餐服務，與新北惜食分享網合作後，不僅在資源獲取上更加穩定，也多了許多在社會福利上的合作，讓弱勢孩童多了一個學習與成長的機會。
　許秀能說，新北惜食分享網自一０五年八月推動以來，獲得各界響應，迄今已翻新運用超過五七０噸的蔬果及肉品，超過六十八萬七千人次受惠。