一禾堂在2017年將全部品項轉型為純植物(Vegan)後,連送禮首選的旦黃酥也一起升級了!許多人在第一次吃到一禾堂的旦黃酥都會相當驚訝,完全沒想到旦黃酥在不使用「鹹蛋」這個食材後之後,風味更加分、味蕾更驚豔!
一禾堂獨家自製南瓜鹹旦黃內餡,低脂高纖,酥皮精選頂級比利時可可核仁果油製作,用最好的食材才能將最誠摯的心意展現,入口清爽不膩,細品豐厚層次,配上一杯熱茶即是饗宴。
今年吹起的蔬食風潮,讓越來越多人不管從氣候變遷的因素或是動物平權角度,都更能接受植物性食衣住行的生活理念,一禾堂長期推廣植物麵包,在2019年年初完成全門店純植物轉型,即使只是麵包店,也致力要努力減少碳足跡。