花蓮五路發豬肉店 獲五星認證

　記者林有清／花蓮報導
去年摘下宜花東第一個榮獲四星認證優良市集的花蓮市重慶市場，今年獲得經濟部評核為防疫典範市集，花蓮市長魏嘉賢昨天特地頒獎表揚自治會，同時也肯定包括五星樂活名攤五路發豬肉店在內的多個業者，感謝他們為花蓮市爭光。
　經濟部中部辦公室多年來推動「樂活菜市仔競爭力提升計畫」，由於具有「菜市仔金馬獎」的魅力，吸引各縣市不少市集及攤商爭取，透過經濟部及地方政府輔導，爭取星級認證，進而建構傳統市場新風貌。
今年獲得經濟部評核防疫典範市集幾乎全都集中在六都，但花蓮市的重慶市場、東大門夜市及新竹縣竹北市的仁義攤販集中場也因防疫應變獲得肯定而榮獲防疫典範市集。
此外，重慶市場今年獲經濟部評核星級認證者有五攤，其中五路發豬肉店獲得最具魅力的「五星級樂活名攤」，是宜花東傳統市場裡唯一的璀璨五星。其他獲中央政府評核的還包括四星認證的王家水餃、楊記豆干、阿俊放山雞及三星認證的健草農園。
宜花東傳統市場唯一獲得五星級樂活名攤的五路發豬肉店，在攤位特色上，提供具有低溫冷藏的攤台，確保肉品新鮮度，且使用ＲＯ逆滲透過濾的純水清洗肉品後再絞肉，讓衛生安全有保障。