竹夢點子 蔬果延熟催熟劑奪冠

竹縣首辦「竹夢 Young 點子」競賽,引進更多生力軍,帶動竹縣地方創生。 (記者彭新茹攝)
 記者彭新茹/新竹報導
 新竹縣政府首辦,委由明新科技大學承辦之「竹夢Young點子競賽」,評選結果十一日出爐,第一名由「Charco」團隊奪得第一名,縣長楊文科頒發創業獎金廿萬元,該團隊所開發「蔬果延熟與催熟製劑」,促進蔬果延熟與催熟,解決農產品產銷失衡而獲得評審青睞。

獲得第一名的「Charco恰口」團隊創辦人柯志諭(左一)表示,「蔬果延熟與催熟製劑」,可解決農產品產銷失衡的問題,減少銷售鏈損耗及政府補貼農損龐大支出。 (記者彭新茹攝)
 榮獲第一名「Charco恰口」團隊,在成果展上擺出寶山椪柑經蔬果延熟劑處理組及對照組,放了一個月後,經處理過的椪柑仍保持鮮綠。創辦人柯志諭表示,團隊主題為「蔬果延熟與催熟製劑」,可解決農產品產銷失衡的問題,減少銷售鏈損耗及政府補貼農損龐大支出,目前新竹縣政府也協助Charco與芎林鄉農會洽談合作計畫,協助柑橘延熟到清明節的需求,此次活動承辦單位明新科大則協助與斯可巴社區發展協會洽談柿子延熟以利外銷。

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