連續十年「益」起採橘 工研院與企業夥伴攜手送暖

工研院與企業夥伴公益購橘,並將協助農友提高在地農產品的附加價值。  (記者彭新茹攝)

記者彭新茹/新竹報導

工研院攜手企業夥伴連續十年舉辦桶柑義賣活動,共累積近三百萬元善款,捐贈社福機構達一百四十餘次。除了積極認購在地優質農產,縮短水果的碳旅程,更輔導芎林果農以低農藥的友善耕作方式,讓民眾吃得安心,也為環境生態永續發展盡一份心力。

工研院社會公益委員會主委劉佳明表示,工研院成立社會公益委員會,扮演連結政府機構、企業夥伴、社福團體的重要角色,以打造公益科技交流平台貫徹「一心二用」的理念,帶領科技人將一顆愛心與能量用於關懷弱勢團體與在地農民,深獲各界支持與肯定。而為提高在地農產品的附加價值,工研院的研發團隊此次特別拜訪農會與農民討論,冀望未來能鏈結工研院的技術為農作物開發創新產品。

芎林鄉農會總幹事陳冠伶指出,每年收成的桶柑都會有一定比例的「格外品」,通常較小或表皮較不美觀,雖然美味不減,但農民都要以虧本的價格售出,很開心能與工研院接洽,讓賣相不佳的桶柑有翻身的機會,期待未來的合作能協助在地果農提升桶柑的附加價值。

工研院中分院博士張景煇表示,研發團隊可協助農民,運用產量過剩或外觀不佳的原料,透過技術萃取,製作如富含桶柑風味的風味水,或做為精油來開發成清潔用品,為農產品加值。

連續十年不間斷地支持活動的帆宣系統科技董事長特助蔡鈞鴻表示,親自參與果園採橘活動時,深刻體驗到農民友善環境的用心,也透過加碼認購公益桶柑禮盒,希望客戶收到禮盒時,也同時收下新年吉利與支持公益的祝福。

 

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