記者吳瀛洲∕新北報導
由新北市政府社會局補助委託更生少年關懷協會辦理的「新北市少年培力園」，繼培力「貓培你飛雞蛋糕」之後，再度培力弱勢少年與知名早餐店品牌弘爺漢堡合作，在泰山區民生路十二號開設公益早餐店十日揭幕，期藉由實際職場訓練的模式，讓弱勢少年自力更生。
原本該升上高二的安安（化名），因家庭特殊遭遇被迫休學，為了籌措學費及早復學，在少年培力園的培力下練習做奶茶、咖啡、漢堡、煎蛋、煎蘿蔔糕等早餐。
公益早餐店的副店長阿明（化名）從小在更生少年關懷協會成立的安置機構長大，他的父母親在他一歲半時相繼因毒品案入獄，在安置機構的教養下，大學讀社工系，原本想回機構服務，在協會的鼓勵下協助公益早餐店創立。
更生少年關懷協會秘書長江元凱表示，近年來非營利組織紛紛轉型成社會企業，協會也開創很多事業體，為的是讓弱勢兒少在安全接納的環境下學習謀生技能，實現夢想；非常感謝弘爺國際企業股份有限公司董事長許倉賓的支持，在成立聯名早餐店時非但不收加盟金，還親自傳授製作各式早餐、漢堡的秘訣。
新北少年培力「公益早餐店」十日上午揭幕，弘爺國際企業董事長許倉賓並當場宣布，將捐贈五百份待用培力餐給鄰近義學國中、小學的弱勢學生。市議員宋明宗亦加碼捐贈二百份，使公益早餐店充滿濃濃的公益風。
