記者楊耀華∕基隆報導
近日網路謠傳「日本核蛋來囉」、「近日不要到大型賣場買雞蛋」等圖片，後經查核中心證實為假消息，但也重新掀起民眾對於核食安全的疑慮，為此，前立委謝國樑特別邀請與國立陽明交通大學藥物科學院長康照洲（前食品藥物管理局局長）擔任食安顧問，並針對食品安全議題展開密切的討論，主張應從食材的源頭做好把關，希望能夠為下一代建立安全健康食安環境。
康照洲認為，對於即將入境的核食應進行嚴格把關，並提出三點建議，第一、入境前，源頭供應商應主動出示檢驗證明，且每批次都要落實檢驗，未達標準不開放入境，第二、入境後，中央政府需嚴格把關，入境「核食」所有品項均要檢測，第三、各縣市組織聯合檢測系統，肉品、蔬果、海鮮等品項，由各縣市共同協商，劃分責任品項。此舉也能避免各縣市為了加強監測，而各自添購昂貴器材，造成市府嚴重負擔。
謝國樑表示，基隆不僅是美食之都，更有許多觀光業、服務業都倚賴小吃、美食為生計，健康與食安是基隆的根基，所以，基隆市長應該要使盡洪荒之力維護食安，市府應建立「衛生分級制度」並鼓勵餐廳、小吃商家自願性加入，優良的店家也能夠出現在城市的觀光文宣中，透過鼓勵的方式在餐飲商家推行，讓基隆不僅僅是美食之都，也是兼顧食安的安心城市。