記者鄭錦晴／台東報導
東基健康減重團隊助糖友逆轉糖尿病，五十歲王溫忠八個月來成功甩肉五十公斤，二十九歲蔡念穎七個月內減三十七點三公斤，腰酸膝痛的毛病也都好了。醫師陳愛華說，能成功減重，飲食、運動及藥物是關鍵，參加的四十六人共成功甩肉五百零一公斤。
東基糖尿病照護網主任暨內分泌新陳代謝科醫師陳愛華指出，台東縣肥胖人口比例偏高，隨之而來的是糖尿病、高血壓、心血管等相關疾病，解決脂肪問題，「胰島素阻抗」就能獲得改善。研究證實，只要配合飲食、運動及藥物的使用，把體重減輕７至１５％，就可減緩或者逆轉糖尿病。
陳愛華去年十一月結合營養師群、糖尿病衛教師及減重個案管理師，組成健康減重團隊，推出「十週健康減重療程」。採取量身訂做的減重模式、個別化線上飲食調整、追蹤每週體重及血糖變化。
原本喜歡吃肉的糖友王溫忠說，現在少吃肉，以攝取植物性蛋白質為主如豆漿、豆腐及蔬果等，每天運動一小時半，從一百二十八點三公斤，減到現在的七十八公斤。
蔡念穎生完小孩體重破百後回不去，就醫測血糖是糖尿病前期，為不讓女兒長大後被同儕笑有個胖媽媽，戒掉炸物及每天一至兩杯手搖飲的習慣，每天運動兩小時，從一百零三公斤減到現在的六十五點七公斤。