記者陳建興／台北報導
11月雖然處於在暖冬狀態，但不減台灣人喜愛火鍋的熱情，10月銷售量開始成長，特別是面臨幾次颱風豪雨，更促使火鍋商品的熱購潮，去年火鍋商品創造上億亮眼成績，今年趁勝追擊冬季食好鍋再加碼新口味新吃法，活動期間即日起至11/22首波強打素食火鍋，抓住全球掀起的這波風潮，推出不需烹調自主加熱的『大瑪自煮火鍋』，將火鍋定義再進化，滿足口感的刺激也兼顧卡路里的攝取，濃濃的東南亞風味有著番茄、肉骨茶、泰式東炎酸辣三種夠味口感，顛覆素食火鍋清淡感覺！
今年也延續銷售排行第一的台式經典火鍋(湯底/配料)，佔這檔火鍋商品佔比近6成，其中有近10款新上架，來自六福皇宮(酸白菜/醃篤鮮)、橋頭湯底（麻辣鍋/秘制豚骨)、牛頭牌(麻辣鴨血/干貝汕頭鍋)、莫宰羊羊肉爐(紅燒/清燉)、金門翟家高粱酸白菜等，每次推出都是顧客焦點名店鍋物，這次也推出5家名店新品，其中最具話題性由『聚』推出的聚寶熊牛奶鍋，貌似招財貓的萌樣視覺特別療癒，『石二鍋』推出經典爆香石頭鍋，豐富的食材與爆香的配料，推薦搭配石二鍋沙茶醬，還原呈現石二鍋人氣風味。
台灣特有的火鍋店習慣，嗑完熱呼呼火鍋喜歡來份冰淇淋作為happy ending，家樂福貼心推出指定火鍋商品單筆消費499元送50元冰品折價券！
當然，冬季就是無限嗑鍋最好時機，家樂福同步推出充滿日韓風味的鍋底湯頭，進口鍋物/湯包每年冬季時段，銷售上都能維持總鍋物占比近一成的成績，在顧客口感與嚐鮮的需求提升，家樂福也更能多嘗試引進。
家樂福食好鍋加碼推出台灣人最愛的牛肉麵成為溫暖推薦，泡麵類型的牛肉麵已無法滿足顧客口感，今年在加熱烹煮的牛肉麵商品下了不少功夫，上架高達30多款冷凍冷藏與常溫牛肉麵商品，有來自地方60年老店冷凍類『冠軍的老董半筋半肉牛肉麵』，『新竹名店冷凍類段純真經典紅燒牛肉麵』。
沖調飲品可說是上班族最愛的選擇，不時來一杯暖暖熱飲舒壓心情，即使在家也可享受在瀰漫的沖調香氣中，家樂福特推出多款沖調推薦，想要來一杯義式花式咖啡，推薦新上架1980CAFE經典濃縮(耳掛)搭配冰冷的鮮奶油就可調配出多層次口感的康寶藍(雪山咖啡)，如果想要來點東南亞風味，推薦『泰國首標三合一隨身包』，輕鬆沖泡出冰涼泰式奶茶。