雞蛋狂漲4成 價格居高不下 吃蛋變奢侈 仍稱整體供銷持平
記者陳建興∕台北報導
根據主計總處十月消費者物價指數(CPI)統計,雞蛋漲近四成,創四十六個月新高,媒體報導「吃蛋變奢侈,學童營養午餐找不到」。農委會十四表示,正在做兩千處蛋雞場普查工作,協助改善可因應溫差變大影響雞蛋生產量的雞場,確保雞蛋供應無虞;目前雞蛋每日供應二千三百八十萬顆且價格平穩,將持續加強雞蛋產銷調配,充分優先供應學童營養午餐使用。
主計總處日前公布十月重要民生物資CPI漲幅持續飆高,其中雞蛋狂漲百分之三十九點九九。農委會主委陳吉仲表示,幾週前蛋有調降兩元,產地價格由每台斤四十二點五元變成四十點五元,批發也有同步調整;部分超市也推出一整盒的平價蛋,農委會會確保雞蛋供應無虞。由於國外發生禽流感疫情造成產蛋不足,台灣進口蛋主要都是加工業者的需求,這部分會尊重市場機制。
陳吉仲提到,國內採取很多措施,如每天會公布供應雞蛋的箱數、生蛋雞有多少等資訊;現在正在做兩千處蛋雞場普查工作,提報給行政院,協助改善可因應溫差變大影響雞蛋生產量的雞場,確保雞蛋供應無虞。
農委會說明,團膳業者目前採購三章一Q洗選鮮蛋價格為每台斤五十六至六十二元,平均每顆約六元,近期雞蛋產銷及價格穩定,學校營養午餐供應並無影響。近期氣候轉涼舒適,適合蛋雞生產,雞蛋產能持續增加,整體供銷情形持平,目前雞蛋每天供應量達二千三百八十萬顆,雞蛋供應及價格維持平穩;將持續加強雞蛋後續產銷調配,充分優先供應學童營養午餐使用。