記者鄭錦晴/台東報導

天氣酷熱,現場調製飲品及冰品廣受民眾喜愛,台東縣衛生局抽驗市售飲、冰品配料,並啟動「現場調製飲品及冰品稽查專案」,共抽驗六十六件,結果有三件不合格,其中一件咖啡飲料咖啡因與標示不合,處四萬元罰鍰,其餘二件移交標示所在或來源縣市繼續辦理。
衛生局表示,自四月起進行飲冰品衛生安全抽驗稽查,查核重點包含食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、原料有效日期及來源文件保存,另查核具營業登記的連鎖飲料業者是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業現場調製飲料標示規定」,共計查核十八家,結果十五家合格,三家輔導改善。
衛生局至六月底共抽驗食用冰塊五件、現場調製飲料二件、含可可或巧克力二件、青草茶、冬瓜茶及洛神花茶二件、果蔬汁二件、熟配料二件、現場調製冰品三件、冰淇淋二件,檢驗衛生標準結果皆合格。
另抽驗咖啡飲料三件,檢驗項目咖啡因,一件與標示不合,處四萬元罰鍰、現場調製飲料二件,檢驗項目,總糖量及熱量一件與標示不合,店家為連鎖業者,移總公司所在地衛生局續辦;衛生局也自行抽驗飲冰品配料共四十一件,檢驗防腐劑十二項及順丁烯二酸酐,其中一件珍珠粉圓產品己二烯酸(防腐劑)超量,移來源縣市衛生局辦理。