鱻蚵海味遊北門 體驗一日養蚵人家

北門區公所舉辦食漁教育體驗,參加民眾體驗挖蚵的樂趣。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕北門報導

北門區公所舉辦「鱻蚵海味遊北門」食漁教育體驗,參加親子前往蘆竹溝蚵學園區參訪,實地了解養蚵、挖蚵,還能做成可愛吊飾,讓親子們直說好玩。

北門區長張政郎指出,區公所向文化局申請社造計畫,連續舉辦三次的食漁教育體驗,昨天是第一梯次,吸引來自台北、台中、台東等地的民眾報名,前來感受不一樣的漁村生活。

行程內容從產地到餐桌,了解蚵的一生及體驗養蚵人家工作內容,並且觀賞蘆竹溝的潟湖生態,更可以自行DIY吊飾品留作紀念,午餐則品嘗特色風味的料理。

參與活動的民眾表示,沒想到養蚵過程十分辛苦,了解後更要珍惜食物,北門區公所舉辦這類活動很有意義,重新建立人與土地、食物的關係,讓民眾了解吃下的食物、培養選擇食材的能力,並對養蚵生產者有更豐富的認識。