北市查賣場超市蛋品 均為國產

台北市賣場、市集雞蛋溯源標示全是國產蛋。(台北市產發局提供)

記者孫曜樟∕台北報導

有鑑於民眾近期對市售雞蛋來源產生疑慮,食用安全信心下降,為迎接即將到來的中秋節,台北市產業發展局追蹤全市連鎖超市、量販店、超商表明架上販賣蛋品來源均為國產雞蛋,並已要求公有市場、市集雜貨攤揭露雞蛋產地標籤,以利消費者辨識。

產發局表示,國內市售供食用的生鮮蛋品之類別,依生鮮雞蛋產銷供應鏈樣態,有一般鮮蛋(零售蛋、洗選蛋)與依《農產品生產及驗證管理法》驗證之優良生鮮蛋(CAS蛋品)與產銷履歷蛋品等。

國內生鮮雞蛋依《食安法》規定,雞蛋為散裝食品,便利商店、賣場、超市等陳列販售場所必須以立牌標示品名及原產地(國);一般在便利商店、超商、大賣場販售的塑膠(或紙器)盒裝蛋均為經過水洗及分級之洗選蛋,包裝規格以十粒盒裝為主,外盒包裝標示原產地、廠商名稱、雞蛋來源畜牧場。

自一0四年九月一日起,國內全面推動散裝雞蛋溯源標示制度,蛋雞場所產散裝雞蛋必須逐箱黏貼雞蛋溯源標籤貼紙;消費者也可即時透過手機掃描或至台灣雞蛋溯源系統查詢網站,查詢雞蛋來源畜牧場相關資訊。