
記者吳瀛洲∕新北報導
響應十月一日「國際老年人日」,新北市農業局輔導農村再生社區推動綠飲食、綠療育及綠陪伴,以綠色照顧方式讓長輩擁有療育身心、退而不休的銀髮生活,也支持各地農村地區發展獨具特色的文化和特色。
農業局指出,「綠飲食」是推廣在地家鄉料理或食譜,並結合農作栽種、從土地到餐桌的食安理念,透過飲食設計為長者推出牙口健康及營養兼具的菜單,進行共食服務;「綠療育」利用在地自然元素與地方特色,藉由園藝療育活動操作、種植植栽、手作體驗與農村文化技藝、傳統樂曲、民俗文化、健康運動、休閒體驗等活動規劃,達到高齡者健康促進的目標。「綠陪伴」則透過交流、電訪或到宅關懷等對高齡者進行關懷陪伴服務,提升高齡者人際關係及自然生產環境體驗與互動。

平溪區紫東社區設有綠照員服務,定期訪問長者追蹤健康狀況,陪伴長者共餐服務外,更邀請台北醫學大學附設醫院醫療團隊前到服務,也與苗圃業者合作提供菜苗、肥料予農友,讓長者參與社區共農菜園的活動。
農業局表示,目前新北市共有十八個農村再生社區,從生活、生產、生態等各面向深入推動社區永續發展,帶領長者參與各式活動,提高社會參與度,促進身心健康的正向發展,減緩失智症的發生,打造全方位永續「農業健康市∕式」,讓農村地區的長者能夠老有所安,充實生活。