記者陳建興／台北報導
星巴克進駐員林，門市外觀設計概念以「家」字延伸發想的員林埔心門市於10月14日盛大開幕，打造溫暖且舒適的空間，顧客在享受咖啡同時，從繁忙生活中放慢腳步，創造一個家的舒適環境，讓每一位前來的顧客彷彿回到家中一樣放鬆自在，感受愜意氛圍，享受放鬆的時光，創造最美好的咖啡體驗。
建物外觀以斜屋頂為主要設計，門市前方的空間帶來多樣化的空間條件，屋頂與壁面的連接處成為連結內部與外部的空間，因獨特的空間配置，搭配大面積的落地玻璃，讓視覺感受多了不同的新建築體驗。而室內中島斜角的吧檯造型和天花網狀弧型的造型吊燈，靈感來自於室內開放式挑高的天花優勢條件，溫暖的木色調和黑色金屬飾條細節提供了精緻的設計觸感。
門市內的設計專注於咖啡的細節和專業知識有關，以中島型半開放式吧檯在空間的中心位置，落地窗處以軟性沙發為主，另有設有靠背沙發組座、共同會議桌及彈性運用規劃的會議室空間，突顯客席種類多樣性，而壁面設計則強調跳色的壁磚與色彩顯明的客製化artwork，提供給星巴克的顧客一個熱情又活潑的空間環境。
員林埔心門市首賣商品，「員林埔心隨行卡」擁有斜屋頂造型的門市獨立建物為主，周圍點綴繽紛的蜀葵花與田野襯底，呼應所屬城市彰化擁有花的故鄉、東方荷蘭之美稱，造訪員林埔心，讓咖啡香伴隨花香豐富生活的每一天。
