屏縣府今年出版美食料理農民曆

　記者毛莉／屏東報導
　屏東縣府今年出的農民曆依節氣、食在地，請屏東知名主廚、甜點師和咖啡師用在地農產設計二十四道食譜，有中西料理和創意料理，三萬冊農民曆即日起開始發送，送完為止。
　研考處長鄞鳳蘭表示，今年推出的「輕狂潮～屏東在地物產輕食譜」創意農民曆特輯，除一般農民曆常見的民俗信仰及節慶祭祀內容外，更依據四季節氣的特性，設計二十四道美味、實用的食譜，讓民眾能於繁忙的現代生活中，輕鬆料理兼具健康養生且回歸食材本色的「輕食」。
　鄞鳳蘭指出，二十四道食譜以東、西方不同的料理風格作為特點，運用屏東優質農畜漁酪特產，結合較少人知道的屏東在地食材牛蒡、土當歸、甲魚等入菜，並搭配屏東特色茶飲、咖啡，帶給民眾具有在地文化性、季節感的飲食知識。
　鄞鳳蘭表示，創意農民曆印製三萬冊，送完為止，去年農民曆在兩週內就被索取一空，今年從即土起在屏東縣府南北棟服務台、縣內各戶政事務所、財稅局、屏東太平洋百貨服務台、環球購物中心屏東店服務台、縣內部分郵局及台北、台中、高雄等台鐵車站服務台都可免費索取。