記者徐義雄∕台中報導
佛光山惠中寺十六日準備數千碗臘八粥、春聯及龍年紅包，前往台灣大道市政大樓致贈市府員工，由市長盧秀燕代表受贈。 「佛光山惠中寺慶祝法寶節結緣臘八粥」活動由佛光山中區總住持覺居法師代表贈粥，並贈送星雲大師墨寶「雲水自在，祥和歡喜」。盧秀燕回贈台中乾燥菇禮盒、五葉松針茶禮盒。
覺居法師表示，雖然星雲大師已圓寂，但仍預寫了好幾年墨寶，今年為「雲水自在，祥和歡喜」，意寓雲在天上飄、不受任何限制，水在地上流、也不會受到任何束縛，若能像雲、像水一樣，便能得到自在，得到自在後必定能祥和與歡喜；盧秀燕就是帶給人們「祥和歡喜」，讓民眾在生活中「雲水自在」。
為了準備臘八粥，惠中寺所有法師、義工總動員，事先培訓，每人煮出來的味道都一樣；備料嚴謹，八樣以上材料包括芋頭、蓮子、花生等融合在一起。
秘書處長謝佳蓁指出，農曆十二月初八為佛陀成道日，又稱「法寶節」，佛教徒以多樣食材熬成粥供佛，稱為「臘八粥」或「佛祖粥」。
