記者徐義雄∕台中報導
台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，遭檢舉食材有過期問題，市府派員徹查，查獲過期食品包含牛肉、冷麵等八項食材。衛生局長曾梓展十六日表示，業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料，即日起勒令業者停業；此外，針對食材逾期將重罰一四四萬元。
曾梓展說明，維護民眾飲食安全，市府有五大作為，第一、因業者無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存的資料，已違反食安法，即日起勒令停業；第二、限期業者四月十七日前提供進貨單等資料，若仍無法提供，依法裁罰三萬至三百萬元；第三、有關逾期品裁罰，衛生局開立十二張貯存逾期食品的處分書，共一四四萬元；第四、有關逾期品是否銷售給消費者，衛生局稽查當中，如查有銷售，將再另外開罰；第五、民眾若有消費糾紛、要求退費，法制局予以協助。
為獎勵吹哨者揭發食安案件，市府目前開罰的一四四萬元，依照辦法以實收金額的五十趴作為檢舉獎金，後續若再查獲其他違法的事由，再依法辦理。
法制局表示，和牛肉品業者如提供逾期食品供消費者食用，損及消費者權益，消費者可循消費爭議申訴程序，台中市政府法制局協助消費者爭取合理權益。
記者徐義雄∕台中報導
台中市府法制局長李善植十六日說，和牛食安案件，法制局已收到九名消費者提出消費申訴，其中有表示要退費的，也有表示吃了肚子不舒服、有拉肚子情形，法制局將會協助包括後續和解跟求償。
李善植表示，九名消費者消費金額最高的，是有六人一起去消費，將近三萬元，是否使用到過期肉品，衛生局進行後續追查。
目前感到身體不適的消費者，有些持有單據，希望業者賠償；另，大多數的消費者則是看到新聞，發現業者使用過期肉品，要求業者就消費金額進行退費。法制局強調，消保官積極介入，如果業者確實販賣過期肉品給消費者，造成消費者損害，消費者可進行合理求償。