南州地區農會舉辦「鳳梨好旺來」食農教育推廣

南州地區農會舉辦「鳳梨好旺來」活動,拴廣台農17號金鑽鳳梨,並對遊客推廣食農教育。(記者鄭伯勝攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

南州地區農會為行銷在地種植的台農17號金鑽鳳梨,二十七日在該農會信用部前舉辦「鳳梨好旺來」農產品行銷暨食農教育推廣活動,現場除了有金鑽鳳梨特價促銷外,還準備鳳梨苦瓜雞、鳳梨披薩讓參與民眾免費品嘗,現場氣氛十分熱絡。

台灣鳳梨平均年產量約四十二萬公噸,屏東主要產區就占百分之三十,年產量十二點六萬公噸;近年來外銷量增加,其中出口至中國大陸占百分之九十七,但二0二一年中國片面宣布暫停輸入台灣鳳梨,台灣因此極力轉銷國內外市場,國外市場則以出口日本成長最多。

南州地區鳳梨種植面積約二百六十五公頃,總產量約一點四萬公噸,產值三點八億,該農會為支持台灣農業,特舉辦「鳳梨旺旺來」活動,挺在地、享當季,藉此活動刺激在地消費並吸引外地遊客,推廣食農教育。

另外,南州地區蓮霧種植面積約三百六十公頃,年產量六千四百公噸,產值也有三點八億元以上;農會為推廣農村旅遊、食農教育,促進在地農產品消費,特別設置「蓮霧鳳梨主題館」,館內設有百年碾米機,可以讓遊客欣賞百年碾米機風華,現場還有販售蓮霧花萃加工品,民間團體可以預約參觀,並參與鳳梨及蓮霧相關DIY活動。

南州地區農會呼籲鄉親此時大啖鳳梨正是時候,活動中也特別聘請在地總舖師選用鳳梨搭配台灣優質農漁產品,推出鳳梨風味餐,讓鄉親了解鳳梨除了是優質水果,還可用於烹調,煎、煮、炒、燴等,當水果或當配料皆適合。

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