黑鮪魚豐收價跌 保價機制啟動

東港生鮮魚市場二十八日黑鮪魚拍賣仍爆量,多達二九九尾;東港區漁會也啟動次級魚體每公斤百元的保價機制,結果市場反映熱烈,全數拍賣完。(記者鄭伯勝翻攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

東港漁市在連續休市兩天後,二十八日上午東港生鮮魚市場黑鮪魚拍賣仍是爆量,多達二九九尾;東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示今年做熟食、加工品用的次級魚體隨捕獲量多呈現價格下滑,早先因找不到低溫冷凍庫,承銷商不敢收購,但在漁業署調撥冷凍庫支援後,漁會自二十八日起依原規劃啟動每公斤一百元保價機制,市場買氣熱烈,全數賣光。

東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示,今年截至五月二十八日已捕獲三一六五尾黑鮪魚,比去年同期增加六四八尾,數量牽動拍賣市場價格的波動,再加上缺乏低溫冷凍庫,上週市場交易時承銷商不敢收購,導致專做魚排熟食、魚鬆等加工製品用的次級魚體,出現單日最低價格七十元的情形。

鄭鈺宸指出,這樣的市場狀況竟被惡意操作,把次級魚體的單日最低價格誤導成是整體拍賣價格,讓黑鮪魚產業鏈遭受打擊,令人痛心。所幸在前往漁業署,協調出支援的低溫冷凍庫後,讓承銷商有信心,區漁會也依原訂計畫啟動次級魚體每公斤保價一百元的機制,二十八日啟動的第一天雖然進場黑鮪魚多達二九九尾,但是承銷商都不手軟,連同次級魚體全數拍賣完畢。

鄭鈺宸強調,保價後呈現的高買氣,希望能讓黑鮪魚文化觀光季期間,無論是拍賣市場、零售、餐廳、宅配、伴手禮、觀光業者都還是能夠人潮滿滿,更期待因為豐收讓消費者都能依需求隨時買到想要的部位,享受吃黑鮪魚的小確幸。