記者吳瀛洲∕新北報導
新北市淡水栗子南瓜產季到來，市政府農業局與淡水農會四日舉行「南以忘懷 瓜Ａ滋味」推廣記者會，宣布十四至十六日，將在淡水金色水岸辦理大南瓜展售會，即日起至六月三十日淡水在地十七家在地業者推出限定南瓜特色料理，消費就可獲得農會超市南瓜商品折價券，歡迎大家踴躍參與。
農業局副局長諶錫輝表示，每年五月至六月是淡水栗子南瓜產季，在市府農業局與淡水區農會輔導農友改善種植方法，讓淡水栗子南瓜甜度平均可達十二度以上（最高達十八度），並自一０一年起開辦全國大南瓜比賽，不僅推出南瓜料理，也開發南瓜加工商品，提高農友種植意願，使南瓜種植面積從七公頃成長為七十七公頃，產量從一０三公噸成長至一二四六公噸，成長超過十倍。
農業局表示，今年南瓜季活動與在地十七家業者合作，包括福容大飯店、將捷金鬱金香酒店及阿三哥農莊等推出夏威夷南瓜炒飯、南瓜海皇盅、南瓜金沙粽等料理，還有旅遊業者旅學堂推出一系列遊程，帶領遊客沿著淡海輕軌體驗淡水品嘗南瓜料理，進行南瓜粽ＤＩＹ食農教育活動，有吃、有玩又能感受淡水文化特色；並開放四個梯次（六月十六日、二十日、廿二及廿七日）即日起歡迎至旅學堂臉書粉絲專頁報名，報名費一千二百元。
淡水區農會指出，十四日將於淡水金色水岸廣場舉辦全國大南瓜比賽，並於農業局「稼日蒔光」粉絲團七日至十四日舉辦南瓜王猜重量抽獎，將抽出五名得主贈送南瓜加工商品。十五及十六日推出大南瓜展售會，有大南瓜比賽作品展覽、在地農產市集、夏日萬聖節猜拳送糖果等活動，消費滿三百元將能獲得南瓜彩繪體驗券或抽獎券。