記者王誌成∕台北報導
由台北市餐飲業職業工會舉辦的「世界廚王台北爭霸賽」,自民國九十六年開辦迄今,今年度將於六月二十八日至六月三十日在實踐大學舉辦。
「世界廚王台北爭霸賽」今年度主題為「二0二四世界廚王台北爭霸賽美食嘉年華」,分為個人賽─創意料理組、團體賽─職業團體組及團體賽─校園團體組,共有來自美國、韓國、葡萄牙、日本、港澳、荷蘭、馬來西亞及加拿大等八個國家,超過二百個選手在實踐大學連續三日競賽角逐世界廚王的殊榮。
北市勞動局長高寶華表示,市府向來支持工會自主辦理技能競賽,而由餐飲業職業工會主辦的世界廚王爭霸賽自民國九十六年開辦迄今已超過十五年,今年則是繼疫情後的首場世界廚王爭霸賽,距離一0五年舉辦上屆已隔八年,亦是餐飲界矚目的國際性廚藝賽事活動。