彰化縣舉行第三屆國產龍眼蜂蜜評鑑 今年產量少嘗鮮要快

彰化縣長王惠美(左四)等人到場行銷彰化龍眼蜜。(記者吳東興攝)

記者吳東興∕員林報導

彰化縣第三屆國產龍眼蜂蜜評鑑,十八日在員林市農會舉行,共選出三名特等獎及七名頭等獎。縣長王惠美表示,今年龍眼開花時節受到氣候變遷影響,龍眼花序形成率和開花率偏低,導致蜂蜜產量減少超過一半,因此,今年的龍眼蜂蜜更加珍貴。

評鑑結果特等獎為芳苑農會陳英俊、社頭農會周世昌、員林農會廖俊呈。頭等獎為埔鹽農會黃錦滄、彰化市農會鄭瑋欣、二水農會陳柏旭、社頭農會蕭家宏、員林農會張至程、鹿港農會陳美虹、彰化市農會陳麗湫。

此次評鑑由員林市農會辦理,參賽蜂農來自彰化市、花壇、員林、芬園、社頭、永靖、二水、田中、鹿港、福興。參賽蜂蜜經由儀器檢驗農藥、抗生素殘留及一般品質檢測後,合格者進入複評,由苗栗區農改場、台灣養蜂協會及中興大學等專家學者進行感官品評,根據色澤、香氣和味道評出蜂蜜的品質。

縣長王惠美說,自一一一年辦理彰化縣首屆國產龍眼蜂蜜評鑑以來,「龍爺蜜」品牌一戰成名,為了讓消費者能夠品嘗到最新鮮的龍爺蜜,即日起開放預購,得獎蜂蜜將於六月底開封分裝後,立即寄給消費者。

王惠美也說,七月七日將在員林圓林園舉辦一一三年彰化縣國產龍眼蜂蜜評鑑發表會暨員林市農特產品展售會活動,也將頒獎給此次評鑑得獎人,歡迎民眾踴躍前往參加選購。

本屆評鑑得獎的龍眼蜜預計於七月初上市,因為數量有限,可透過員林市農會提前預購或直接向得獎蜂農預購。