記者王正平／高雄報導
當「面帕粄(粄條)」遇到滇緬、南洋、泰式、韓式、日和和風及夏日香甜等料理時，會產生什麼樣的味蕾享受；高雄市客家事務委員會訂二十九日在美濃區博愛街舉辦「面帕粄，吃，就著了」活動，現場還有六種異國風味的粄條免費品嚐，並設計一些客語闖關活動贈送市集券、食粄券，讓民眾折抵消費。
同時，還安排在地知名主廚及小朋友一起教你如何料理好吃的粄條；好吃又好玩的「爆米香」帶你一起回味童年時光；精彩的客家獅、魔術、氣球、歌舞演出；道地的客家紅粄和艾粄的米食DIY體驗；販售當日限定客家口味餐點的粄條樂市集。
高市府客委會主委楊瑞霞表示，自寶林茶室食安事件發生後，影響全國米食業者生計，尤其是粄條業者更是首當其衝；美濃粄條大都手工現做，用在來米洗淨磨將加入少量地瓜粉或太白粉，口感更有嚼勁，炊蒸出爐的米皮攤開後摺疊如白手帕毛巾，因此又被稱作「面帕粄」。
這次特別辦理「面帕粄，吃，就著了」活動，不僅讓大家品嘗不同風味的粄條外，也結合超過二十家的美濃在地店家，自二十九日起至七月三十一日期間，推出活動限定優惠或特色風味套餐，民眾可以依據美食地圖DM，在優惠期間至相關店家消費就能能享有優惠及使用食粄券折抵消費，喜歡粄條與客家美食的市民千萬不要錯過。