斗南竹筍節 千份竹筍粥免費吃

斗南第一屆竹筍節活動行銷推廣優質烏殼綠竹筍。 (記者陳正芬攝)

記者陳正芬∕雲林報導

斗南鎮第一屆竹筍節「竹報平安、斗南龍筍利」活動廿三日登場,縣長張麗善、副縣長謝淑亞、鎮長沈暉勛、藝人高群等人,一同推廣在地烏殼綠竹筍,邀鄉親「食在地、享當季」品嘗全台產量第一且有奶香的烏殼綠竹筍,現場準備一千份竹筍粥等讓民眾享用。

張麗善說,斗南烏殼綠竹筍是全台第一,也是台灣最早及最主要的烏殼綠竹筍產區,種植面積近三百公頃,主要產地在新南、阿丹、石龜和石溪里,產量佔全國四到五成。食在地、享當季,減少碳足跡一直是縣府極力推廣的理念,鼓勵消費者選購在地當季優質農產品。

張麗善感謝沈暉勛鎮長及團隊用心行銷在地農特產品,配合烏殼綠竹筍產季選在竹筍園旁辦理,讓民眾認識在地產業,貼進竹筍園膫解竹筍的栽種及採收,感受各種農作物得來不易,更珍惜我們在地農特產品。

沈暉勛說,斗南鎮從四十年前開始種植烏殼綠竹筍,是烏殼綠竹筍的原鄉,栽種面積近三百公頃,而綠竹筍近一百公頃,竹筍種類很多,平地較適合烏殼綠竹栽種,口感介於竹筍和麻竹筍間,四至七月為量產期,鼓勵民眾多食用,提高農民收益。

斗南第一屆竹筍節活動多元,規劃竹筍園導覽巡禮、多項親子DIY體驗及欣賞田園風光膫解在地文化及產業,好禮獎不完摸彩,準備千份竹筍粥、竹筍湯及筍仔包料理,讓民眾品嚐斗南竹筍鮮甜脆口的新鮮風味。