台北國際食品展 高市搶破億商機

高雄市農業局長張清榮(前排右三)率十四個農民團體參加台北國際食品展。(記者吳門鍵攝)

記者吳門鍵∕高雄報導

台北國際食品展─高雄物產館二十六日開幕,高雄市農業局長張清榮率十四間農民團體參展,展現高雄農產品牌力,搶攻破億商機。

「二0二四年台北國際食品展」二十六日至二十九日於南港展覽館展出,今年高市農業局以「Art Kaohsiung」高雄食尚為主題參加,開幕活動邀請首席沙畫師Mario帶來一場夢幻、美感的高雄食材沙畫藝術創作,六福萬怡酒店星級主廚朱昱瑋端出藝術菜品,自煮生活料理講師張育瑋以ESG生態永續、減塑議題,推動淨零綠生活的餐桌飲食。

農業局長張清榮帶領十四間農民團體參展,搶攻破億商機,現場展出全台首款碳足跡蜂蜜,這是由蜂巢氏生物科技公司率先全國推出首款具ISO 14064-3碳足跡查證的玉荷包蜂蜜。

農業局表示,來自大樹區的象牙白文創,負責人尤思瑾利用父親種植的玉荷包荔枝,開發玉荷包荔枝雪酪、氣泡飲等夏日人氣商品,結合文化與創意發掘農產格外品的更多可能。

二0二四台北國際食品展二十六日在南港展覽館一、二館盛大開幕,嘉義縣政府率嘉義優鮮十九家業者再度參展。(記者張翔翻攝)

記者張翔∕嘉義縣報導

嘉義縣政府率嘉義優鮮十九家業者再度參展,展出台灣精品咖啡、苦茶油、花生醬、地瓜酥、鳳梨、冷凍水產、高山茶等優質農產,縣長翁章梁也到場替業者宣傳,現場人潮絡繹不絕。

今年度嘉義館參展產品包含世界級精品咖啡、阿里山高山茶、花生醬與芝麻醬、苦茶油、地瓜酥及產地直送高品質水產。展館內還有許多嘉義獨特農產,如山葵產品、蜂蜜、鳳梨、零嘴食品及伴手禮等,提供國內外買家多元選擇。