
記者鄭錦晴/台東報導
有台灣包裝米界奧斯卡之稱的「二0二四年精饌米獎」得獎名單揭曉,台東好米囊括香米組、及非香米組,各二個金質獎及一個銀質獎,共四金二銀,再次展現台東地區在稻米品質上的卓越實力。
台東農改場指出,此屆比賽依水稻品種特性分為「香米組」及「非香米組」個別進行評審。今年有來自全國各地精選的六十九件米界翹楚,爭取香米組及非香米組的金質獎五名及銀質獎六名,共十一個獎項。
台東好米在香米組競賽中,金質獎由富盛農經科技公司的「樂米穀場—台東池上產新月豔姬」及米屋智農公司的「米屋知本溼地環頸雉有機香米」奪得;銀質獎由池上多力米公司的「香鑽米」獲得。
非香米組中,金質獎得主包含台東縣池上鄉農會的「池農正宗月光米」及富盛農經科技公司的「樂米穀場—台東池上競賽履歷米」;銀質獎為台東縣池上鄉農會的「正宗池農米」。
精饌米獎的獲獎產品,是最符合「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安的高品質包裝食米。參賽產品須具備產銷履歷、有機驗證、有機轉型期驗證、台灣優良農產品食米項目驗證等包裝食米,才可參賽。
台東好米的好成績不僅展現業者在調製管理上的用心,也反映台東農民長期以來不斷提升技術、堅持優質米品的努力成果。