記者彭新茹／新竹報導
位於竹縣北埔鄉五指山的灶君堂，係全國最早且最大供奉灶君爺的廟宇，農曆八月初三係灶君爺生日，更逢五指山灶君堂開山一百廿周年，因此廟方特與北埔鄉公所一起合辦「灶君堂開山一百廿周年慶暨第三屆灶下生活節」，主辦人北埔鄉大林地區農村文化建設理事長楊連彬先生更特別商請新竹郵局製作發行「灶君堂開山一百廿周年灶君爺紀念郵摺」。
灶君堂表示，廟方今年更重塑傳統大灶作為展示及體驗之用，有純土制、磚造、簡易石砌，除了讓大家欣賞灶的演化，也可以讓來賓品嘗傳統灶烹調美食與現代互斯爐料理不同的風味。
北埔鄉長莊明增表示，五指山在日治時期係台灣十二勝之一，不但擁有豐富自然生態、壯麗登山步道，在灶君堂平台更可觀賞日出、夕陽，夜晚更可遠眺竹北市、新竹市的百萬燈火，近年來，也是許多登山客、自行車的挑戰路線。
新竹郵局湖口郵局經理謝明達表示，這次郵摺係以灶君爺「護宅、飲食神、監察神」的精神為心，結全「十全富貴」郵票，再加入「灶君守護」及「盤古開剝」兩張明信片結合為一套，將贈予樂捐功德款之十方信眾大德。
新竹郵局行銷科科長范揚宗表示，這次郵摺設計特別商請設計師設計，且作了二次燙金處理，極富收藏和藝術價值，更是灶君堂最詳細的導覽說明。
楊連彬及灶君堂總幹事曾能穎表示，這次特地重建以灶為主題，讓民眾重新認識自然與傳統的?性價值。他說，過去每當婚喪喜慶時，總鋪師便會巧妙運用土地，從農田中取土做磚，現地搭建土灶，宴席結束後將灶推倒，回歸田地，一切都體現師法自然，遵循古人的智慧。
北埔鄉農會也會在八月廿四、廿五的周休二日及八月卅一日、九月一日的周休二日，共四天活動中，擺設北埔小農的農特產品，而廟方也準備客家美食供民眾品嘗。