紅豆餡甜點中秋伴手禮 試銷

記者張瑞惠∕南投報導

為推廣國產紅豆在地農產品多元應用,農糧署精選「二0二四年國產紅豆烘焙競賽」獲獎甜點,推出中秋伴手禮盒,即日起在參賽店家試銷至十月底。

農糧署指出,國產紅豆是製作烘焙餡料及各式點心優質食材,「二0二四年國產紅豆烘焙競賽」,頂尖職人利用國產紅豆為原料製作的伴手禮不僅美味,也呼應近年來健身與養生風潮,還能透過消費支持永續在地優良農產品。

去年國產紅豆烘焙競賽,參賽者開發一百二十二款商品,得獎作品於參賽業者自家通路限時販賣三個月總計銷售三十三點五萬個,產值超過一千七百萬元;今年再次限時推出冠軍主廚級別的超美點心,即日起中秋促銷全面開賣。

農糧署強調,國產雜糧食物屬於綠色消費,具有更濃郁的香氣與美味,加上明星主廚加持,趁著中秋節禮分享給親朋好友。