記者陳華興、丘安∕桃園報導
桃園市龍潭區「一一三年三坑水鄉茭白筍節主題活動」十二日登場。市長張善政出席表示，三坑擁有豐富的水源及清澈水質，在農友悉心照料之下，所種植的茭白筍口感脆甜，已成為龍潭的重要特色農產品之一。本次活動亦結合農遊與食農教育，讓民眾深度體驗三坑文化，支持在地農業發展。
三坑茭白筍在前鄉長葉發海大力推動下，成為地方重要的特色農產品，藉當地自然來水不但種植了茭白筍，還有蛤蜊都是在地的特色。茭白筍節主題活動除頒獎給筍農外，也有深度的體驗文化小旅行，讓民眾對地方發展有所認識。
張善政頒發茭白筍評鑑獎予獲獎農友，分別為第一名馮堯煥、第二名張善慶、第三名林建城及最佳甜度王李雪鳳，並感謝認購茭白筍之企業；並與來賓穿著青蛙裝下田體驗採摘茭白筍的樂趣，鼓勵民眾踴躍購買、品嘗當季最新鮮甜美的茭白筍。
農業局指出，為提升在地農民技術及產量，今年共三間友善企業認購茭白筍田，包含捷晟國際與台陸興總經理蔡衣凡、百鈴企業陳文德、中租控股董事長陳鳳龍。
公所表示，活動除了規劃農遊小旅行，由在地嚮導帶領深度遊三坑，還有三坑農特產小農市集、體驗一日農民及趣味競賽活動等，讓民眾更加了解三坑文化及茭白筍栽種過程。