記者鄭伯勝／屏東報導
國立屏科大為慶祝建校百週年，特別與金門酒廠合作推出限量版「百淬紀念酒」，以帶領眾人回顧過往的輝煌歷史，展望未來的每一個精彩時刻。藉由本次強強聯手的跨域合作，將屏科大豐厚的學術科研能量與金門戰地風華結合，進而促進金門在地經濟發展，以落實大學社會責任，為社會做出更積極的貢獻，彰顯「仁實永續」的共好精神。
此一屏科大「百淬紀念酒」選用的是以純糧固態發酵之古法釀造的「金門酒廠５８度高粱酒」，希與屏科大好友共浸於「文化入酒，當代品酩」雅致當中；更輝映百年「屏科仁實永續」的歷史長征，用農業點亮臺灣一世紀的教育影響力。
酒瓶設計由知名設計公司，文化部評鑑「臺灣工藝之店」聞名鶯歌的「傑作陶藝」親自操刀，以「祈福天燈」作為瓶身設計，完美呈現中華文化的雋永，為屏科好友祈福佑平安，更是收藏家不容錯過的經典佳作。
其圖騰裝飾運用百年校慶的Ｌｏｇｏ及融合屏科大的校內元素，以紅色為基底散發喜慶；將校塔與牧草卷巧妙結合，形成了數字１００，象徵屏科大百年校史的延續及對教育品質的創新承諾。
屏科大近年聚焦在地關懷、國際連結、產業升級、永續環境、健康促進與食品安全等多面向議題。自２０１４年「世界綠色大學評比」，迄今已蟬聯十年全國冠軍，並保持亞洲前五名；今年公佈的「ＴＨＥ世界大學影響力」，更躋身全國科技大學第一名、全球前二百名；在教學、學術發展、校園設施、學生就業力等多項重要校務指標均取得「ＱＳ世界大學星級評等」的五星殊榮。
屏科大為答謝捐贈者對該校的支持厚愛，凡捐款金額達一萬元以上者，將致謝限量典藏「百淬紀念酒」。欲響應捐贈者請以電子化方式至「國立屏東科技大學校務基金捐贈網」線上捐款；捐贈項目請選擇「百年校慶及校務發展」（屏科一百．璀璨農耀）專案。（飲酒過量有礙健康 開車勿飲酒）