
記者陳正芬/雲林報導
「二0二四台灣咖啡節古坑續曲在華山」九日、十日於華山國小舉行,九日下午農業部長陳駿季、立委劉建國、 古坑鄉長林慧如、縣府農業處長魏勝德等嘉賓,持鐵鏟在大鍋炒咖啡魔豆,為為期二天的續曲及「魔豆超夯 百人烘豆」開幕,現場咖啡香飄逸,晚間則是星空下體驗森林中的咖啡派對,傳遞古坑已躍升為精品咖啡之鄉。
林慧如說,古坑咖啡節延續「齊聚好咖」再接兩天續曲,主要活動舉行巧逢颱風攪局,再則古坑咖啡節從二00三年舉辦第一年至今已廿二年歷史,咖啡農及咖啡業者從種植、管理、採收、烘焙、成品,不斷學習研討精進,甚至參加國家級和世界級CQI精品咖啡認證前十名都在古坑,讓古坑咖啡晉級躍升為國際級精品咖啡,與國際接軌且打響台灣咖啡原鄉在古坑美名。

農業部長陳駿季說,全台咖啡種植面積約一千二百多公頃中,古坑種植面積占六十公頃,好的咖啡不再於種植面積的大小,而在於氣候、土讓、管理、烘焙,自己喝咖啡已三十多年,一杯好的咖啡會令人心曠神怡,喝了還會想喝且為低碳產品。古坑精品咖啡就是讓人會想續杯的咖啡,以咖啡節為平台提供消費者最棒的紓壓飲品,允諾會全力支持推動古坑咖啡,甚至透過專題專訪,以及成為台鐵便當最有水準的搭配飲品。
「魔豆超夯 百人烘豆」為古坑咖啡為期二天的續曲活動揭開序幕,會場有參加國家級和世界級精品咖啡比賽前十名咖啡攤位,結合在地自然環境,打造「在山林中的咖啡之旅」意象,營造自然和綠意環繞氛圍,讓民眾在自然環境中享受咖啡魔豆的飄香,九日晚上更有「特色山林饗宴」體驗森林中的咖啡派對等等,歡迎民眾利用兩天假日一起到華山國小,來場深度的咖啡探索之旅,與咖啡香共舞。
