南投稽查年節食品 網售辣椒農藥殘留超標

記者劉晴文∕南投報導

年節將至,南投衛生局執行「春節複合式專案」,針對年節食品製造業者、應景食品販售業者及年菜餐廳等進行稽查,稽查三十餘家業者並抽驗六十九件食品,檢驗結果有一件網路購買的台灣辣椒農藥殘留超標,已移所轄衛生局辦理後續裁處事宜。

衛生局指出,此次春節複合式專案,稽查的食品包括豬肉、花生製品、豆干、香腸及即時餐食等,檢驗項目涵蓋動物用藥、真菌毒素、防腐劑、亞硝酸鹽及衛生標準等指標,結果有一件透過網路商店購入的辣椒農藥殘留與規定不符。

衛生局表示,食品製造業者若銷售完整包裝產品,應依據食品安全衛生管理法,於容器或外包裝上清楚標示品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商的名稱與聯絡資訊、原產地、有效日期、營養標示、基因改造食品原料及其他公告事項,充分揭露產品資訊,確保消費者安心購買。