記者陳建興／台北報導
歡慶新的一年到來，就該來點驚喜的佳節饗宴，特別是珍貴稀有的食材，在迎接新年時更是不可或缺。漢堡王以招牌的烤牛、烤雞腿漢堡，搭配象徵奢華的松露所調製而成的醬料，讓「火烤遇上松露」，創造出前所未見的獨門好滋味，下週二（1/14）上市，限時限量，松露愛好者不可錯過。
源自歐洲的松露，在西式料理界素來被認為是高檔食材的代表，甚至有「廚房裡的鑽石」美稱；松露有著一股深邃迷人的濃郁香氣，帶點神秘感，彷彿混合著堅果、大蒜、蕈菇的氣味，但又獨樹一格。漢堡王使用來自義大利的松露，並結合黑松露的淡雅與白松露的鮮明性格，兩種層次的松露香氣，再加入鮮奶油、蕈菇等食材熬煮成松露奶油白醬，打造出兼容奶香、蕈菇和松露的清爽芬芳，又帶著滑順誘人口感的絕妙體驗。
漢堡王延續對無人工香料、無人工色素、無人工防腐劑的堅持，利用優質的火烤肉排，搭配多層次的松露醬汁，打造出2款經典松露漢堡。「松露至尊烤牛堡」採用多汁的安格斯厚切牛，加上松露白醬，完美吸附醬汁的濃郁香氣；而「松露福運烤雞堡」有著肉質鮮美Q彈的火烤雞腿排，鹹香有嚼勁的雞肉在松露烘托下魅力難擋，豐富的味覺體驗十分過癮。
另外漢堡王為迎接金蛇年，本週末（1/11起至11/13）將召喚先前熱銷的捲捲德腸烤牛堡、捲捲德腸脆雞堡，視覺應景、味覺驚豔，限時回歸臨櫃銷售3天。而對熱衷「視吃」的消費者，漢堡王即將上市的點心也有亮點，就是包裝可愛又吸睛，許多消費者敲碗已久、曾風靡一時的「雞薯條」，以優質國產雞胸肉製成，外表金黃酥脆、肉質細嫩又帶有胡椒香氣，將自下週二（1/14）起閃耀回歸。