記者傅希堯/台北報導
食藥署14日公布春節應景食品稽查結果,其中食品製造業者產品稽查220件,結果都符合規定,年貨大街等零售產品抽樣化驗1481件,結果發現1件巴西蘑菇鎘含量超標,另外,也發現7家業者出現產品標示不符規定情況。
食藥署表示,因應春節推出之各式應景食品及團圓佳餚,食藥署聯合地方政府衛生局執行春節複合式專案,在食品製造業者方面計查核79家,查核產品標示共219件,其中來自5家業者之10件產品標示不符規定。
而抽樣春節應景食品成品、半成品或原料共220件,檢驗檢驗防腐劑、保色劑、甜味劑、食品微生物、乙型受體素等,則全部都符合規定。
標示不符規定的業者有台南市阿嬤的珍藏烘焙公司生產之夏威夷豆塔原味、法式蝴蝶酥盒等,被處5萬元罰款。台南市沅豐食品生產之蝦米彎菓蝦餅甘梅風味與黑胡椒風味,及原味DIY材料包之標示不符規定,被處以6萬元罰款。台南市珍泰興食品生產之古早味豬肉絲及杏仁芝麻脆肉紙標示不符且未聘用衛管人員,共被罰款8萬元。
另外,花蓮合家旺菜館之羊肉爐及牛雜爐標示不符,被處以3萬元罰款。台東吳漫漫實業銷售之成功飛虎魚餅乾因營養標示數值有誤,被處以3萬元罰款。
在年貨大街等市售應景食品方面,台北市人合天生物技公司販售之樂食鱻香菇虱目魚丸雖標示不添加防腐劑,卻被驗出含有己二烯酸,因標示不符被處以4萬元罰款。雲林魚中寶商行之烏魚子被驗出含有甜味劑卻沒有標示,被裁處3萬元罰款。台中新展行出售的巴西蘑菇則被驗出重金屬鎘超過標準,且業者無法提供產品來源相關資料,被處以3萬元罰款。