
記者張正量∕宜蘭報導
為了推廣南澳鄉段木香菇,南澳鄉公所十四日在宜蘭縣政府縣民大廳舉辦「So發So菇─宜蘭縣南澳鄉段木香菇巴萊行銷宣傳會」。宜蘭縣代理縣長林茂盛出席活動,與李勝雄鄉長攜手宣傳在地特色農產,並現場化身大廚烹煮香菇巧達濃湯,濃郁香氣吸引眾人目光,正式為段木香菇上市揭開序幕。
林茂盛代理縣長指出,宜蘭縣因擁有優質自然環境,孕育出南澳鄉段木香菇等多種頂級農產品。南澳段木香菇不同於一般太空包栽培方式,其菌種植於楓香、杜英等段木上,造就菌傘飽滿厚實、香氣濃郁的獨特風味。由於品質卓越且產量有限,每年供不應求,特別適合作為農曆春節團圓餐桌的佳餚或送禮首選。

南澳鄉長李勝雄表示,南澳鄉段木香菇年產量約一萬二千七佰五十公斤,冬菇主要產季為每年十二月至翌年三月。為提升香菇產業,鄉公所於一一0年成立香菇產銷班,並舉辦評鑑競賽與技術觀摩,強化品牌能見度。
今年更藉由行銷記者會邀請全國消費者親臨南澳,體驗當地壯麗山海景緻及部落熱情,進一步推動段木香菇產業永續發展。
南澳段木香菇評鑑競賽成績出爐,並在宣傳會上舉辦頒獎,由蔡淑真榮獲冠軍,亞軍與季軍分別為何孝明及何仁興,現正值段木香菇盛產期,欲購買者可上網搜尋南澳鄉菇農產銷資訊。