內湖上班族新選擇 「京都御握丸 ONIMARU」二號店來了

御握丸內湖店3/3開幕。

記者陳建興/台北報導

日本京都四条排隊名店「京都御握丸 ONIMARU」以日本直送嚴選米飯與海苔,飯丸工匠職人每日新鮮現做,提供超過20多種口味的飯丸,在京都曾創下單店每月賣出超過七萬五千顆飯丸的人氣紀錄。自2024年6月開幕以來,陸續開設快閃專櫃並頻繁推出新口味飯丸,大受消費者好評,現將於內湖瑞光路上開設二號店,3月3日開幕當日凡購買任一飯丸,即可以5折優惠加購套餐(京都蔬菜豬肉味噌湯及日式滷蒟蒻,原價$130元,優惠價$65元)。

御握丸飯丸。

3月3日至5月31日,凡於「京都御握丸 ONIMARU」長春一號店或內湖二號店,單筆消費滿$300元,即可抽星宇航空日本名古屋來回機票1張,還可至日本「京都御握丸 ONIMARU」門市兌換任一口味飯丸及味噌湯各一份,一嚐「京都御握丸 ONIMARU」創始的正宗飯丸。3/3開幕日起,內湖二號店會同步上線 Uber Eats ,線上消費滿$399元即可折$100元,限量250組。

「京都御握丸 ONIMARU」因應內湖二號店開幕,推出限定餐點,「極厚切玉子燒」(售價$95元)及「蛋沙拉雞肉天婦羅」兩款烤御握丸(售價$105元)還有每日限量必吃單品「牽絲起司炸肉排」(售價$95元)。「極厚切玉子燒」(售價$95元)烤御握丸口感層次豐富,結合了綿密甜香的玉子燒與彈牙焦香的米飯,飯丸內賦予自製佃煮海苔醬料,充滿鹹甜交織的風味,玉子燒上再鋪上柴魚,柴魚片本身具有天然的煙燻與鰹魚鮮味,與海苔醬的醬香相輔相成,鮮味爆發後帶來絕佳的咀嚼體驗。

「蛋沙拉雞肉天婦羅」(售價$105元)烤御握丸內層的蛋沙拉由細緻的蛋黃和滑嫩的蛋白調製而成,口感綿密且味道溫和,增添了飯丸的濕潤和濃郁感。而外層的雞肉天婦羅選用優質雞腿肉,裹上輕薄酥脆的天婦羅粉漿油炸至金黃,炸後雞肉依然保持鮮嫩多汁。兩者的搭配讓人一口咬下時既能感受到蛋沙拉的柔軟,又能享受到雞肉的香脆,風味完美搭配;每日限量全新單品「牽絲起司炸肉排」(售價$95元),肉排為職人純手工製作,製成複雜繁複,成就出其口感層次豐富,經過嚴控油溫酥炸後,外酥內嫩,搭配濃郁新鮮的莫札瑞拉起司帶來極致的滿足感。

當第一口咬下時,首先感受到外皮的香酥脆口,接著是肉排的軟嫩多汁,最後內餡的濃郁起司緩緩流出,牽絲感十足,讓整體口感從酥脆轉為濃厚滑順。「京都御握丸 ONIMARU」內湖二號店將於3/3正式開幕,未來也陸續準備在遠東 SOGO 百貨忠孝館、Global Mall 環球板橋車站、Global Mall 環球南港車站及遠東 Garden City 等處開設專櫃,希望能讓更多上班族與熱愛飯丸的消費者們能更快速更方便地品嚐到美味且多樣化選擇的飯丸。