記者楊文琳/台中報導
由台灣傳產轉型發展協會、食在力量美食產業交流協會及台中市工程文化改革協會聯合主辦的「傳產餐飲工程博覽會」，吸引來自全台灣北中南各地的傳統製造產業、工程裝潢設計產業、食品設備商、原物料供應商及企業服務產業等，逾千人參與，透過「餐飲×工程×科技」的跨界整合，創造豐富的交流機會與合作商機，為產業鏈注入創新動能。
本次博覽會橫跨「傳統產業轉型、餐飲創新、工程技術、智能科技」四大領域，共有105家廠商展出。其中，最具特色的25家廠商涵蓋了多個領域，展現了台灣產業的多樣性與創新能力。在餐飲與食品創新方面，薔薇森林以手工餅乾及企業禮盒著稱，賈糖以傳統糖藝設計吸引了眾多目光。和光日本酒獨家代理20多家日本酒莊，成為星宇航空的指定用酒。跨時咖啡Krox則提供精緻茶點及客製化咖啡禮盒，滿足消費者的多樣需求。
在工程與空間設計領域，大象木地板專注於木地板的批發與設計施工，鎮曜營造提供透天建案的專業規劃。宏亭科技的庫板隔間工程及裝修悍將的整合工程團隊，旨在解決傳統產業的缺工問題，提升工程效率。智能科技與居家生活方面，銘創科技展示了居家智能控制系統及監視設備，艾運斯坦居家提供進口家具及海外集運服務，金大發音響則專注於家庭劇院及高級音響的提供，猩猩水電提供居家水電的快速修繕服務。
在行銷與數位服務領域，破圈行銷人專注於商家的整合行銷及短影音製作，奇策整合行銷提供網站規劃及SEO優化服務。全歸一數位科技則推出自媒體曝光平台，嘉點杯膜廣告以創意杯膜廣告設計為品牌宣傳提供新思路。健康與運動產業方面，登威公司提供運動員專用的營養補給品，運動工廠專注於體適能訓練及術後復健，MettleLab則提供運動防護裝備與專業支援，助力運動愛好者的健康。特色服務與文創方面，卉田花藝提供花藝設計及園藝工程，德富開發則專注於集客旅人民宿及草屯德富莊園的經營，達觀管理顧問提供不動產包租代管及租賃買賣服務。