復育酒麴樹種 都歷部落阿美族找回原味

復育酒麴樹種,找回阿美族原味,都歷部落族人種下酒麴植物黃荊及過山香。(記者鄭錦晴翻攝)

記者鄭錦晴/台東報導

阿美族酒麴植物復育行動,林業保育署台東分署十一日上午與都歷部落族人,攜手在成功事業區日暮安,種下傳統酒麴植物黃荊及過山香,同時加碼贈參與植樹復育的族人們每人一株過山香,期延續都歷阿美族人的傳統酒麴及採集文化。

都歷部落長期與台東分署合作進行社區林業、國土生態綠網、友善生產及里山倡議等工作,台東分署成功工作站特別在植樹節前夕,與都歷部落合作在部落周邊林地栽植阿美族民族文化植物。

參與植樹的族人年齡最小的才二歲多、最年長的林學明頭目近九十歲,族人們扶老攜幼,種了二百株傳統酒麴植物黃荊及過山香,後續也會由部落族人認養及維護。

「把傳統酒麴植物種回來」參與植樹的阿美族人年齡最小的才二歲多,從小認識傳統酒麴樹種。(記者鄭錦晴翻攝)

旮部融岸文教促進會吳筱帆理事長說,過去都歷部落族人釀酒所使用的酒麴植物一共有十三種,包括雞母珠、大葉田香、七里香、黃荊、過山香等,目前部落已栽植近七、八種酒麴植物,未來也希望能將這些植物全部種回部落周邊。

台東分署表示,未來除持續協助部落復育這些珍貴的民族文化植物外,也期待本區可成為發展兼具生態永續及傳承文化的復育基地。

這次攜手都歷部落族人「把傳統酒麴植物種回來」,除強化森林生態的永續及韌性外,也期望能讓阿美族人的生態智識與自然環境共存共榮。