記者王誌成∕台北報導
台北市推動「生生喝鮮乳」政策，市長蔣萬安十一日於市政會議中宣布，在十二日將率領教育局、產業局、北農等相關單位，前往彰化福興鄉豪泉畜牧場、雲林口湖鄉忠美牧場考察，為台北市民實地「開箱」本土酪農業，正式宣示「生生喝鮮乳」政策將會在四月全面上路。
蔣萬安舉例說明，他親自走訪四大超商以及通路業者跟他們拜會交換意見溝通的過程中，業者都提到每一年夏季是乳源產量偏低的時候，剛好也是喝鮮乳和需求量較高的期間，所以市府要確保乳源產地能夠在這項政策中供應無虞，而十二日實際到酪農產地就更能深刻的體會。
要關心酪農、讓酪農安心。蔣萬安強調，在紐西蘭牛奶已經開放零關稅進口後，台北市期待與更多縣市成為台灣酪農的後盾，也讓孩子可以喝到我們本地自產的有機鮮乳；台北和彰化、雲林實體連線，就是要讓全台灣都知道，為了孩子的健康，為了「生生喝鮮乳」的政策，我們攜手合作、一起努力，不必推諉，不必分化。中央不做，我們來做。
蔣萬安說，台北的「生生喝鮮乳」政策，不只要全面採購優質的台灣產地鮮乳、幫助孩子健康成長，更要讓孩子從小認識、信賴本土酪農業，未來市府也要持續推動食農教育、提升食安機制，讓家長與孩子更安心、長期支持國產乳品，進一步促進酪農產業升級，達成永續發展目標。