記者孫曜樟∕台北報導
台北市信義區寶林茶室去年三月發生嚴重食物中毒事件，造成六人死亡、二十七人傷。經衛生福利部調查，初步認定為邦克列酸毒素所致。財團法人犯罪被害人保護協會已協助六名死者家屬申請犯罪被害人補償金，台北地檢署日前核可，每名死者家屬可獲一百八十萬元，總計一千零八十萬元，創下國內食安案件補償紀錄。
檢警調查，事件發生於去年三月十四日至十八日，當時台北市氣溫變化劇烈，加上寶林茶室位於信義遠百Ａ１３店內，每日營業結束後空調關閉，導致廚房環境悶熱潮濕。主廚周日豪、阮姓實習生及代班廚師胡清富下班後以水柱清洗廚房地面，進一步加劇潮濕環境，為邦克列酸毒素的產生創造條件。
監視器畫面顯示，三月十六日至十七日，拆封的粿條被放置於緊鄰水溝的置物籃內，未妥善冷藏保存，十八日阮姓實習生繼續使用未冰存的粿條備餐，並拆封五包粿條備用，同樣未冷藏，導致毒素滋生。三月二十日起連續五天，胡清富使用受污染的粿條製作「馳名炒粿條」及「寶林滑蛋河」，最終引發大規模食物中毒。
台北地檢署認定，胡清富、周日豪及阮姓實習生因未妥善保存食材，導致粿條受汙染，而負責人黎仿軒及店長王順德則因未建立完善的食材管理制度，存在重大疏失。檢方依違反食安法及刑法相關罪名起訴五人，並對黎仿軒求處四年以上徒刑，胡清富則面臨四年二個月以上刑期。